韩国的炸酱面,看起来就让人大流口水,做炸酱面的面,用普通的面条不够劲道,我这次用的是冷面,结果效果出奇的好,劲道,有嚼劲。配上韩国的黑酱,特别的诱人。
除了放韩国的黑酱之外,不要放盐,否则味道就不浓郁了。