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韩式炸酱面
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那么credit

看着韩剧，看他们吃的炸酱面太香了，于是就安利了春酱来做

食材
面条 350克
五花肉 50克
春酱 60克
黄瓜 1根
胡萝卜 25克
土豆 25克
紫元葱 20克
细白砂糖 15克
姜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    胡萝卜，土豆，紫洋葱切小丁，五花肉切丁，黄瓜切丝
  • 步骤 3/11
    锅中热油，放入春酱，再放入白糖，炒香
  • 步骤 4/11
    春酱炒熟，另起锅放入油，再加入五花肉炒熟
  • 步骤 5/11
    然后放入紫洋葱，姜沫翻炒断生
  • 步骤 6/11
    放入胡萝卜和土豆丁翻炒断生
  • 步骤 7/11
    然后放入提前炒好的春酱
  • 步骤 8/11
    小火慢慢炒，炒到胡萝卜土豆都融合酱里那种
  • 步骤 9/11
    锅中煮面，面条最好是那种手擀面，不是挂面
  • 步骤 10/11
    煮熟的面盛碗中，淋上春酱，撒摆上黄瓜丝，撒上熟芝麻就可以了
  • 步骤 11/11
    拌均匀就可以吃了
小贴士

按步骤做

发布于 2022-12-28
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