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德运脱脂奶粉制酸奶
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姗姗liu

爱喝酸奶，但又不想喝市面上带脂肪的酸奶，加上出于性价比的考虑， 于是就买了个酸奶机和菌粉，用脱脂奶粉来自制酸奶～

食材
德运脱脂奶粉 200ml
温水 800ml
糖 50ml
菌粉 一袋10g
酸奶机 1只
黄桃切块 若干
量杯 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    器材高温消毒 用量杯量好奶粉 大概200ml加入温水冲泡 大概800ml 温水 搅拌加入白沙糖适量 大概50ml调节酸度搅拌 冷却 确保温度不会烫坏菌粉
  • 步骤 2/2
    将奶粉倒入酸奶机内胆 取一包菌粉10g 倒入奶粉 均匀搅拌将酸奶机插电 6-12小时 后食用成功： 为酸奶发酵的香味 豆腐块状失败： 受到污染 发酵菌死亡 臭味可冷却后放入冰箱食用 口感更佳或加入黄桃 做水果酸奶
发布于 2019-01-18
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