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步骤 1/8
所有材料依次放入盆中,用木勺搅拌均匀
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步骤 2/8
搅拌均匀后的样子,改善盖子室温醒发2小时
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步骤 3/8
2小时候面团膨胀,在整个盆子中摊平,然后冷藏3小时即可使用,5天内用完
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步骤 4/8
冷藏一夜如图
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步骤 5/8
盆中撒上面粉,把面团取出,如果粘手在上面撒上面粉.将面团分成2分.在手中整理成圆形,放在室温30分钟恢复常温
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步骤 6/8
2个面团一共分成8个小面团,每个大概120克,滚圆,盖布,松弛15分钟
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步骤 7/8
接着,根据自己的喜好制作出各种面包.我制作的是辫子面包
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步骤 8/8
放入温暖的地方醒发1个小时,涂蛋液,175度,25分钟