草莓蘸黑巧克力
13.4万 热度 16 收藏
系念pumpkin

酸酸甜甜,可愛又精緻,簡單易做的小甜點

食材
鮮奶油 50ml
草莓 10-12 個
黑巧克力 100 克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    草莓洗乾淨,擦乾水分。
  • 步骤 2/3
    黑巧克力切小快(我用的是 72% 的 黑巧克力),和鮮奶油放大碗裡 在微波爐加熱 大約 2 分鐘 。 鮮奶油已經很燙了, 但是巧克力看上去還是整塊的, 用 打蛋器 攪拌的完全 融合
  • 步骤 3/3
    草莓蘸巧克力醬, 蘸好放在鋪了 紙的盤子, 放入冰箱冷一會就可以了
小贴士

草莓最好買有留一段梗的, 蘸巧克力時好拿。

如果用牛奶巧克力, 鮮奶油的量可以減 1/3 到 1半。  不然醬會太稀

发布于 2018-11-18
评论
相关菜谱