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自制腐竹
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哦哟我嘟

自从电视曝光了毒腐竹，都不敢再买了。可是儿子超级喜欢吃，于是自己动手做吧。不难，大家都可以试试

食材
黄豆 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄豆泡隔夜
  • 步骤 2/6
    磨成豆浆。比我们平时喝的豆浆浓一点就好
  • 步骤 3/6
    煮开。不断搅拌防止糊锅。
  • 步骤 4/6
    煮开后隔水加热保温。用风扇吹
  • 步骤 5/6
    风一吹豆浆表面出一层膜，轻轻快速捞起
  • 步骤 6/6
    放在架子上晒干。百分百纯天然腐竹就做成了
小贴士

捞皮的时候动作要轻快，不能搅，轻轻捞起就好了。

发布于 2018-07-26
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