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五香豆渣
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stationery恐惧

豆渣的营养比豆浆的营养还丰富呢，它富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。

食材
豆渣 250克
小香葱 3根
辣椒油 适量
清水 适量
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将豆子放入豆浆机中打好，过滤出豆渣备用
  • 步骤 2/7
    将小葱、姜洗净后切好后备用
  • 步骤 3/7
    锅内放入清水
  • 步骤 4/7
    6、开锅后放入小葱、姜、辣椒油，烧开
  • 步骤 5/7
    倒入过滤好的豆渣
  • 步骤 6/7
    加入盐、鸡精，小火慢慢炒至水分收干即可
  • 步骤 7/7
    出锅前淋入香油即可
发布于 2019-02-03
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