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尖椒蛋香豆渣
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若雪樱花草大

以前，每次做豆浆剩下的豆渣都要浪费了。直到看到好友们用豆渣做的各色菜肴，才知道豆渣也可以做得这么好。今天放点尖椒、鸡蛋，做了这份尖椒蛋香豆渣，香辣可口，很下饭哦！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
豆渣 100g
尖椒 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    尖椒切碎
  • 步骤 2/8
    豆渣中磕入鸡蛋
  • 步骤 3/8
    放尖椒
  • 步骤 4/8
    放盐，拌匀
  • 步骤 5/8
    坐锅，放油
  • 步骤 6/8
    倒入豆渣
  • 步骤 7/8
    翻炒至熟即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

豆渣如果是生的，就多炒一会儿。

发布于 2023-07-06
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