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鹌鹑蛋拼盘
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食材
鹌鹑蛋 若干个
火龙果、青、红、黄灯笼椒各一个 适量
青菜叶、洋葱、玉米粒适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鹌鹑蛋煮熟去壳用盐水泡；
  • 步骤 2/4
    每个蛋从边上切一小片，小片中间切V；蛋身小头切小口，将小片V口朝上插小口，兔子做成；
  • 步骤 3/4
    开水焯青菜叶后，将叶铺盘子上，小兔子放青菜叶上；
  • 步骤 4/4
    各色椒、洋葱、火龙果切丁、玉米粒一道爆炒盛入盘中。
发布于 2019-01-11
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