准备时间：5min
制作时间：10min（不包括炖煮时间）
难度：★
份量：4-5人份
适用场合：午餐 晚餐 便当菜
1. 白煮蛋去皮后一定要擦干表面的水份，以免锅中的油外溅。
2. 如果时间充裕，鸡蛋可以适当增加炖煮时间，让鸡蛋更加入味。
3. 剩余的鸡蛋可以连同汤汁一起放入冰箱保存，同时也有助于鸡蛋继续腌制入味。