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如舌吻般的北极贝鸡蛋羹（步骤图）
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魂梦归他处殳

15分钟的快手菜，营养又美味，爽滑鲜嫩，一试难忘~！！

食材
鸡蛋 2个
水 与鸡蛋的比例是1:2
北极贝 4只
甜虾 4只
盐 少许
油 少许
蒜粒 少许
鸡汁 少许
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将两个鸡蛋打碎，按照1:2的比例将水慢慢倒入蛋液中
  • 步骤 2/4
    将食材辅料准备好
  • 步骤 3/4
    在混合好的蛋液中加入少许盐、油、鸡汁、蒜粒，留下一小碗，包上保鲜膜，放入锅中蒸10分钟
  • 步骤 4/4
    将北极贝和甜虾粒放入第一次的蒸蛋上，记得一定要沥干水分！包上保鲜膜，继续蒸5分钟，出锅之后浇上生抽
发布于 2018-07-08
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