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红烧河蚌肉
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在淖钒炊腥
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食材
洋葱 个
葱 根
料酒 适量
酱油 勺
大蒜 适量
竹笋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    盛出来就是这个样子了，第一次做。
  • 步骤 2/2
    其实味道蛮好的。
小贴士

先将蚌肉洗净去除杂物。

然后用面粉或盐反复搅拌

冲洗干净备用。

开油锅，把蚌肉倒进油锅，煸炒几遍，然后放酱油放水。煮20分钟。加大蒜加加笋尖等。翻炒几遍，加调味料。上盘

发布于 2019-02-07
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