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文蛤蒸水蛋
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皓月storm
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食材
鸡蛋 2个
葱花 1根
油 一匙
盐 适量
香油 半匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    文蛤焯熟至开口，捞出备用
  • 步骤 2/2
    鸡捣烂加小许盐，加入四汤勺热水，搅匀后加入文蛤中，放入蒸笼里蒸7分钟即可，加入适量的酱油和香油，洒上葱花
小贴士

蒸的过程中要注意时间，中途打开蒸笼看看水蛋是否过老

发布于 2018-09-22
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