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清蒸蛏子
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梨落

一道清蒸蛏子，清蒸的做法不仅简单，还能品尝到蛏子的原汁原味，十分鲜美

食材
蛏子 500g
葱姜蒜 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    清洗蛏子，用刷子刷壳。
  • 步骤 2/7
    准备辅料
  • 步骤 3/7
    铺一层葱姜丝
  • 步骤 4/7
    铺蛏子，上面再铺葱姜
  • 步骤 5/7
    水开后蒸3-5分钟
  • 步骤 6/7
    淋蒸鱼豉油，放葱，蒜爆香，连油一起倒入。
  • 步骤 7/7
    没有红辣椒，没放。美味！
发布于 2018-09-01
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