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柠檬煮青口
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栾杀戮天下

青口的鲜甜美味，加上小清新的柠檬后，更加突出青口独特的鲜美。而且青口的营养价值 很高，富含蛋白质、各种维生素、矿物质，被称为“海底鸡蛋”。

食材
青口 500克
芝麻油 1/2勺
柠檬 半个
白酒 30ml
海盐（粗盐） 1/2小勺
黑胡椒 1/2小勺
白醋 1勺
香菜 5克（喜欢的可以多放点）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所需材料。
  • 步骤 2/5
    青口清洗干净，把里面的带子都清干净，然后倒入锅里面，慢慢煮开。
  • 步骤 3/5
    柠檬皮切细丝，柠檬皮丝中加入白醋，芝麻油，香菜拌匀
  • 步骤 4/5
    另外半个柠檬榨汁，然后把芝麻油混合物加入柠檬汁里，再加入白酒、黑胡椒和海盐。一边翻炒青口，一边慢慢加入柠檬汁混合物。
  • 步骤 5/5
    等所有青口都煮开口后，即可上碟食用。
发布于 2018-06-05
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