喝柠檬水可以防治心血管疾病，从而阻止肾结石形成。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C进行，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。为了使新鲜柠檬便于保存，同时柠檬水的口感和功效更好，通常把柠檬切片与蜂蜜一起腌渍，放冰箱冷藏，喝的时候只需取几片柠檬、一勺蜂蜜即可，非常方便。柠檬的籽也不要扔掉啊，可以做个小盆栽，不久就会发芽长叶的。