天气渐热，来杯蜂蜜柠檬水，口感酸甜，具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜的功效。稍在冰箱放一会儿，口感还是不错的。我这个是用柠檬现泡的水，若是柠檬多的话可以把柠檬外表用盐洗净，然后把皮刨丝，连同果肉一起用蜂蜜腌起来，放冰箱冷藏。喝的时候兑上温水即可当日常茶饮，不过注意储存时间不要太长。
胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。