柠檬蜂蜜茶
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谷风风月人间

柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。还能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。

蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合。感冒初起时,喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。

功效及注意:每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水,既美容又清洁肠道,稍后再吃早餐。而对于电脑一族,常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是,胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。

时间:10分钟内
食材
柠檬 一个
蜂蜜 适量
白开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料(开水一壶摊凉到60°左右)
  • 步骤 2/8
    柠檬稍微洗一下后放上盐。
  • 步骤 3/8
    反复搓洗2-3次后,用清水冲洗干净。
  • 步骤 4/8
    去掉头尾,切成片。
  • 步骤 5/8
    开水凉到60°左右后,放入柠檬片,泡15分钟左右。
  • 步骤 6/8
    等柠檬水再凉到40°左右后(不烫嘴即可),加入适量的蜂蜜。
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀即可饮用。
  • 步骤 8/8
    盖上盖子也可以放入冰箱冷藏3-4个小时后饮用,味道更佳。
小贴士

没有新鲜柠檬也可以用干柠檬,当然新鲜柠檬的营养价值是最高的。

泡柠檬的最好不要直接用开水,因为温度太高会破坏柠檬中的维生素。

等水温再降到40°左右加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的有效成分(水温以不烫嘴为准)。

热饮冷饮都可以,而且还可以反复冲泡几次。

发布于 2020-07-08
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