牡蛎粉
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森眸暖光

妈妈们经常有说宝宝缺锌,尤其是夏天,宝宝流汗多,锌是最容易随着汗液丢失,并且不容易补充。那么宝宝缺锌怎么办?

市面上的补锌产品实在是很多,而且大多数标榜是纯天然,然而,到底有几分是纯天然呢?没有人知道!

给大家分享一款100%纯天然、无任何添加剂的补锌食物——牡蛎粉!

牡蛎,又叫海蛎子,含锌量之高,可为食物之冠,是公认的补锌首选。

另外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。

食材
牡蛎 5-8斤
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    选新鲜牡蛎,浸泡洗净,蒸15分钟
  • 步骤 2/8
    剥出牡蛎肉
  • 步骤 3/8
    去掉牡蛎的鳃,还有沙囊(就是俗称的屎包)8斤左右的牡蛎,只择出了这一丢丢肉
  • 步骤 4/8
    均匀铺盘,放入烤箱120度烤40分钟左右100度烤60分钟左右
  • 步骤 5/8
    烤至微黄时,捏碎牡蛎肉,继续烤,直至全部烤干烤脆
  • 步骤 6/8
    装盘,凉透
  • 步骤 7/8
    料理机打成粉
  • 步骤 8/8
    装袋密封保存
发布于 2018-11-11
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