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牡蛎煮虾潺
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牧野-Y

在农贸市场里看到有牡蛎卖，我不能吃牡蛎难道家里人也没得吃了吗？于是，我就买了一些牡蛎让家里人也尝尝鲜。【牡蛎煮虾潺】味道鲜上鲜。。。

时间:10-30分钟
食材
虾潺 340g
牡蛎 130g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱段 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段
  • 步骤 2/11
    将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
  • 步骤 3/11
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 4/11
    随后，下入虾潺，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    翻动一下煮开。
  • 步骤 6/11
    接着，加适量的生抽。
  • 步骤 7/11
    加适量的盐。
  • 步骤 8/11
    调味煮至变色至熟。
  • 步骤 9/11
    然后，合入牡蛎翻动一下略煮。
  • 步骤 10/11
    最后，搁入葱段，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

煮牡蛎时，时间不要过长，以免缩水。

发布于 2024-06-21
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