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蒜蓉海蛎子
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寻波剪剪清风
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食材
牡蛎1000 克
蒜蓉 三头
盐3 克
辣椒2个 适量
醋三勺 适量
味极鲜1勺 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    海蛎子洗净控水
  • 步骤 2/10
    蒜用菜刀剁成细末
  • 步骤 3/10
    同上
  • 步骤 4/10
    海蛎子包上锡纸，防止汁被烤干，烤箱200度预热5分钟，烤15分钟左右，量大的话时间适量加长.
  • 步骤 5/10
    出烤箱后撬开
  • 步骤 6/10
    用豆油把蒜泥辣椒一起炒熟，不吃辣可不放辣椒
  • 步骤 7/10
    粉丝烫熟
  • 步骤 8/10
    醋味极鲜每个生蚝放一小勺，放一勺蒜蓉，放一层烫好的粉丝，再在粉丝上面放一层蒜蓉，放入烤箱，200度3至5分钟
  • 步骤 9/10
    完美出锅
  • 步骤 10/10
    这是不辣的
发布于 2018-12-02
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