一个电饭煲解决一顿晚饭系列。哈哈是有多懒,但是好吃方便又省时阿。适合明明不爱洗碗,又坚持要在家吃饭,口口声声喊着这样生活更健康的男女老少们。了解一下。
我买来的食材是速冻Halibut鱼排,蒸的时候由于蒸格空间不够,我就一切为二了。速冻鱼都带腥味,所以清洗的时候一定注意,要把鱼身上的血筋什么的都洗掉。鱼洗完后,要用厨房纸把多余的水吸走;除此之外,蒸的时候要多放姜去腥。
我做鱼的时候把米饭也蒸上了,用的是杂粮米,所以整个蒸煮过程有50分钟。这里不建议用“快煮”那一档来蒸,怕时间不够,鱼肉熟不了。