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清蒸多宝鱼
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搪瓜访本贡

住在海边的人都比较注重海鲜的鲜，这只多宝鱼很适合自己家厨房做，材料也都是常用的材料

食材
多宝鱼 一只
姜 适量
酱油 一碟
蒜头油 适量
盐 一小撮
蒜蓉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把多宝鱼身上的黏液用刀刮干净，多宝鱼没有鱼鳞
  • 步骤 2/5
    放入切好的姜丝
  • 步骤 3/5
    加一把盐进酱油碟子，酱油碟子放在鱼上，上锅蒸
  • 步骤 4/5
    10～15分钟后出锅，撒上葱花，把碟子里的酱油倒进去。
  • 步骤 5/5
    上锅，把油加热，倒入蒜蓉。关火，淋在鱼上
小贴士

新鲜的海鱼味道一样鲜美！

发布于 2018-12-27
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