茄汁鲷鱼
4.2万 热度 38 收藏
waggon紧张
这道菜暂时还没有介绍
食材
鲷鱼片 3片
西红柿 1个
洋葱 半个
番茄酱 适量
黑胡椒 少量
料酒 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲷鱼片洗干净切方块
  • 步骤 2/6
    用盐、黑胡椒粉、姜粉,料酒腌制十分钟
  • 步骤 3/6
    腌制的过程中可以把西红柿切碎,洋葱切碎
  • 步骤 4/6
    锅里热油,炒香洋葱,西红柿,番茄酱,少许水熬制成茄汁
  • 步骤 5/6
    把腌制好的鱼块用开水汆一下,八成熟,倒入熬好的茄汁中,少许盐
  • 步骤 6/6
    煮三分钟,装盘,撒上香草
发布于 2018-12-19
评论
相关菜谱