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糖醋武昌鱼
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大圣literally
给家里两岁娃做的饭菜,我觉得挺适合小朋友,少盐少油比较清淡口味,简单适合家务活忙碌的妈妈。
食材
武昌鱼
半条
油
适量
小葱
根
蒸鱼豉油
适量
冰糖
一小块
淀粉
一小勺
醋
半勺
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/1
1.鱼洗干净放上葱段淋上蒸鱼豉油在大火蒸十分钟,蒸好倒掉盘里的汤汁。2.碗里加适量水、淀粉、小块冰糖、盐和醋,混合一起成糖醋汁,锅里烧热油一点点,把糖醋汁倒进去,冒泡了就可以淋在鱼身上。
小贴士
选冰糖不上火,比白糖更适合小朋友!
糖醋汁做的时候,可以自己稍微尝尝味道合适否,适合自己口味就好。
发布于 2018-12-31
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