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清汤黑鱼
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悤孤岛旧梦少男旧

适合夏天的一道美味，健康营养不油腻。

不用油、做起来简单，吃起来清淡。

食材
黑鱼 1条
香芹 适量
笋 适量
香菇 适量
生姜 少许
料酒 少许
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑鱼洗净去头批成肉片，姜切丝。
  • 步骤 2/7
    香芹洗净切寸段。
  • 步骤 3/7
    香菇泡发洗净切小朵，笋、胡萝卜切片，葱切小段。
  • 步骤 4/7
    锅内放水，放入姜丝、笋片、香菇煮开。
  • 步骤 5/7
    加入黑鱼片、胡萝卜片、料酒、盐、鸡精，盖上盖煮开入味就行。
  • 步骤 6/7
    最后加入香芹煮开，关火、撒葱花、起锅。
  • 步骤 7/7
    美味可口，颜值担当。
小贴士

鱼头、鱼骨、鱼尾可以另外再做。

发布于 2018-07-14
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