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干炸小黄鱼
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倦与恋涵凝

因为怀孕

特别爱吃小黄鱼

所以买来自己坐着吃 干净卫生

自己做方法是老公交我的

饭店卖的爱加面粉和鸡蛋 会让鱼显的膨胀和大

自己吃就没有必要了

食材
小黄鱼 20条
料酒 2勺
葱 切断少许
姜 切片少许
蒜 切片少许
十三香 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将小黄鱼去鳞 去内脏 去头清洗干净
  • 步骤 2/4
    1, 、将葱 姜 蒜 料酒 盐 十三香 放入盆里拌均 盐制15分钟2、 15分钟后 把鱼拿货除去葱姜蒜 3、用厨房用纸把鱼擦干。一定要吸干水分 多用厨房用纸4、把油烧开。鱼要比小黄鱼高 5、小黄鱼放锅里炸两面 炸制金黄 即可出锅
  • 步骤 3/4
    盘子里最后垫上厨房用纸 比较吸油
  • 步骤 4/4
    香酥可口的小黄鱼出锅了口味重的可以配以花椒盐 超市有卖的
发布于 2018-11-29
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