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烤箱版☆香辣龙利鱼
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失眠Christian

先森不会挑鱼刺，龙利鱼成为家里吃

食材
两人份 适量
龙利鱼柳 1片
甜面酱 1勺
底料香辣型 半袋
洋葱 半个切圈
蒜 一把，看个人喜好
姜片 3片
以下选加 菜品 适量
花生米熟的 一把
口蘑，芹菜，土豆等 想吃啥都来点
白糖 不怕辣可以不加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蔬菜撒盐，虑水备用
  • 步骤 2/4
    鱼片解冻后吸干水分，抹料酒，酱料腌制，龙利鱼入味很快，10分钟后涂油放入烤箱，220度15分钟，烤至表面略有焦色后取出。
  • 步骤 3/4
    洋葱，蒜，酱料调匀后，鱼片埋在料中间，放下面会粘盘，放上面又压住了葱姜蒜的香味。
  • 步骤 4/4
    入烤箱250度 出蒜香味道，把蔬菜铺在烤盘，再塞回烤箱，继续15分钟。
小贴士

蔬菜后放，因为水分大，盖在上面葱蒜爆不出香味，放在下面会很辣。

发布于 2018-10-25
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