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青椒草鱼块
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醉江南倦客傲凝

新鲜草鱼块，和青椒的鲜味，让人对这道菜欲罢不能

食材
草鱼块 500克
青椒 200克
大蒜子 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青椒，大蒜，姜洗净切碎
  • 步骤 2/6
    草鱼块用盐腌制15分钟
  • 步骤 3/6
    下锅用油煎炸
  • 步骤 4/6
    煎至两面金黄，夹出锅备用
  • 步骤 5/6
    青椒，大蒜子，姜丝入锅烹炒，再将炸好的鱼块放入锅中，加入酱油，少量水焖煮入味，收汁后出锅
  • 步骤 6/6
    成品！
发布于 2018-08-13
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