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烤草鱼
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向文可有可无

偶然记起冰箱里还有条草鱼，因为减脂期间，炖，蒸都觉得腻了，爱吃烤鱼的我尝试下用烤箱吧，味道还可以，缺点就是冰箱放的久鱼肉不新鲜了

食材
草鱼 一条
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜，姜，圆葱头 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鱼清理干净，切小块，主要是为了入味和好烤
  • 步骤 2/3
    加生抽，醋，料酒，盐，姜片，蒜片适量拌匀腌制30分钟
  • 步骤 3/3
    烤箱预热，烤盘铺锡纸放腌制好的鱼块，放上洋葱丝，入烤箱200度20分钟，成品出炉
发布于 2018-09-08
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