魔芋小龙虾
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沾僦苟揽托

食材
魔芋豆腐 1斤
小龙虾 4斤
紫苏 若干
啤酒 2瓶
八角桂皮草果香叶 若干
豆瓣酱 若干
盐鸡精冰糖生抽蚝油 若干
大蒜姜 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    虾子洗净抽虾线剪背
  • 步骤 2/13
    一球大蒜剥好
  • 步骤 3/13
    姜洗净拍烂
  • 步骤 4/13
    香料准备
  • 步骤 5/13
    香料准备
  • 步骤 6/13
    放油小火把蒜姜煸香
  • 步骤 7/13
    加入香料豆瓣酱炒
  • 步骤 8/13
    香味出来后
  • 步骤 9/13
    放虾开大火炒
  • 步骤 10/13
    倒入啤酒盖过虾
  • 步骤 11/13
    大火烧开转小火焖20分钟加魔芋豆腐
  • 步骤 12/13
    加冰糖,鸡精,生抽蚝油盖盖继续,开锅后加紫苏
  • 步骤 13/13
    搞定收工
发布于 2018-08-02
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