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鸡蛋炒虾仁
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waggon紧张

虾仁是先煮好的,没有买急冻的.

秘诀就是一定要在打鸡蛋的时候加牛奶,不用太多.

这样炒出来的鸡蛋必须很嫩！

食材
鸡蛋 3个
虾仁 600克
葱花 6根
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先放油,虾仁下锅~
  • 步骤 2/6
    变色之后倒进打好的鸡蛋（鸡蛋一定要打匀,然后加一点点牛奶）这一部很重要！ 火调小
  • 步骤 3/6
    然后就炒吧。。。
  • 步骤 4/6
    加盐
  • 步骤 5/6
    翻炒之后加味精
  • 步骤 6/6
    出锅~
小贴士

一定要！加！牛奶！

发布于 2018-09-19
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