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糖醋开背虾
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偎蒂手送遣
我是多么地爱吃虾啊!
我决定要做各种各样的虾!
食材
基围虾
半斤
葱
适量
姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
我比较喜欢吃基围虾,性价比相对高一些,如果你喜欢吃其他的虾当然也可以,以海虾为首选!
步骤 2/7
虾去枪,须和脚,在背上剪一刀,扯去虾肠,洗干净,沥干水份!
步骤 3/7
准备糖醋汁!一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺白糖,五勺加了淀粉勾芡的水!
步骤 4/7
起油锅,下葱姜末煸香!
步骤 5/7
再下大虾翻炒至变色!
步骤 6/7
淋上糖醋汁,翻炒均匀!
步骤 7/7
大火收汁,即可!
发布于 2018-11-22
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