-
步骤 1/6
黄瓜洗净切片,生菜洗净,用盐水浸泡5分钟,把水沥干,手撕生菜。
-
步骤 2/6
胡萝卜洗净去皮切片,沸水汆一遍,晾干水分。鸡蛋煮熟(用冷水冲一遍比较好剥)晾凉,剥壳,切成月牙状。
-
步骤 3/6
现在开始调色拉汁:把橄榄油、黑胡椒粒、柠檬汁、盐、蜂蜜搅匀(可以适当加一些香草 ) 可以按口味调整,把柠檬皮擦成屑加入到色拉汁里
-
步骤 4/6
蔬菜都放在色拉碗里拌均匀。
-
步骤 5/6
色拉汁拌匀后,淋在蔬菜上,搁上煮熟的鸡蛋,摆成五角星~ 再淋上柠檬汁. 放一小块柠檬点缀~
-
步骤 6/6
Well Done