金枪鱼与蔬菜搭配，效果真是相当惊艳。粉色的鱼肉、翠绿的黄瓜、鲜红的西红柿、紫色的甘蓝，再浇上白色的沙拉酱，一上桌，立刻就会被它特有的“西餐范儿”吸引住眼球。而就营养价值来说，金枪鱼这种海洋珍宝更是富含多种营养，再有这几种维C、花青素丰富的蔬菜，这道菜就不只是外表诱人那么简单了噢。
如果家里没有挤酱瓶，也可以舀适量沙拉酱放到保鲜袋中，在袋子末端剪个小口。