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蒜泥龙虾
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海狼蛋安猫渁
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食材
小龙虾 2斤
蒜泥 大半小碗
大葱 适量
姜 适量
糖 适量
干辣椒 五六个
盐 适量
料酒 适量
啤酒 半听
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    龙虾去头，去身上的黑线，卖家美女妹妹把这些都给我弄好了，我用盐水把虾泡了一会儿，把脚剪掉，然后用牙刷把虾身来回刷了一遍，感觉好脏，真心觉得还是自己做的干净吃些放心
  • 步骤 2/3
    热锅放油后下龙虾翻炒，待龙虾变成红色后把所有的调料放进去一起炒，蒜香的可以不放干辣椒，但想吃微辣还是可以放几个
  • 步骤 3/3
    放入啤酒，一勺料酒和适量的盐一起焖，待汤汁收干后装盘即可
发布于 2018-12-21
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