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青蒜炒龙虾
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昊英争
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食材
小龙虾 400
油 适量
美味鲜酱油 适量
花椒面 适量
干红辣椒 2个
白糖 适量
八角 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来的龙虾放水盆里养3一4个小时，养出泥土，再用刷子刷干净 ,挑出背上—根筋 。
  • 步骤 2/5
    龙虾洗好备用 。
  • 步骤 3/5
    干红辣椒剪片，八角2朵，花椒面备用 。
  • 步骤 4/5
    先将干红椒，八角放热油锅煎—会 。
  • 步骤 5/5
    放上龙虾花椒面爆炒—会，下黄酒，美味鲜酱油，白糖加上少量水炒匀，上盖专中小火煮熟 ，放上青蒜炒几下出锅 。
发布于 2018-09-27
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