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蒜蓉大龙虾
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忌杜鞘耐蝗
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食材
大龙虾 1只
蒜蓉 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    深海大龙虾一只，用刷子将其洗干净。
  • 步骤 2/5
    将其对半切开，抽掉大筋，把肉切成六小块差不多。
  • 步骤 3/5
    冷水上锅蒸15分钟即可，看颜色变得真好看。
  • 步骤 4/5
    准备：蒜末多点，蚝油，生抽，少量盐，料酒，姜末，芝麻油。油温烧高，以上这些倒下去爆炒至香味四溢，注意油温一定要高。
  • 步骤 5/5
    在蒸好的龙虾上撒上葱花，然后将爆炒好的高温油倒下去，滋滋声四起，美味的蒜蓉龙虾就可以开吃了。
发布于 2018-11-07
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