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营养早餐粥
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道释商赘赝

老公爱喝白米粥，除了做皮蛋瘦肉粥，极少在粥里放菜，昨晚老公值班不在家吃，今早又看到不多的菜，就熬了这碗杂蔬粥，没想到挑剔的闺女说超赞，爱吃。其实是自由发挥，估计放点啥菜都好吃，

食材
胡萝卜 半段
盐 适量
菜，一小块菠萝 适量
火腿 半根
米 一小把65克
糯米 一小撮25克
口蘑 2只
青豆 几粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先大火砂锅烧水，这时大米和糯米一起淘洗干净，不用等水开放锅里就搅拌，不然会粘锅的（其实早上也不用刻意称量，大米一把糯米一撮就行），等水开了转中火就可以去洗菜
  • 步骤 2/4
    口蘑洗净切片放砂锅米粥里搅拌，炒锅烧开水焯一下青菜（放进就拿出来放凉水盆里），然后胡萝卜，青豆焯水放凉水盆里。把青菜切碎胡萝卜火腿菠萝切丁备用
  • 步骤 3/4
    搅拌米粥，快浓稠时加入切好的杂蔬碎，加盐，关火。可以加点葱花，香油，还嫌没味的可以加点味精鸡精，我是没加，清口
  • 步骤 4/4
    加个煎蛋就是简单的早餐，还可以搭配面包水果就是丰富的早餐啦
发布于 2018-06-26
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