在炎炎夏日酸梅汤是一款十分受欢迎的解暑降温的饮品，但是你知道酸梅汤的功效与作用有哪些嘛？酸梅汤里面含有丰富的有机酸，比如柠檬酸、苹果酸、枸橼酸，可以抑制乳酸，保护血管，去除血管里面的有毒有害物质。
而且如果身体里的乳酸含量过高是造成身体出现疲劳的关键点，所以如果你常熬夜，精神疲劳的时候可以喝一杯酸梅汤，缓解压力，而且酸梅汤不仅可以生津止渴，除外游玩的时候还可以避免晕车，如果喝酒之后醉酒，喝它也能够醒酒。
冰糖的量根据自己的口感，不需要太甜就要减量，喜欢甜的可以加量！