酸梅汤
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喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

其次,酸梅汤有利于身体酸碱平衡:酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

最后,酸梅汤可以降肝火:从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

酸梅汤是解暑良汤,胜过冰饮哦。稍微冰镇,口感更佳。煲出来的酸梅汤,女儿喝了一大半,酸酸甜甜正合她的意......

食材
酸梅汤食材 1包
冰糖 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将酸梅汤材料放入大碗中
  • 步骤 2/6
    用清水冲洗
  • 步骤 3/6
    用清水冲洗
  • 步骤 4/6
    将食材倒入大的汤煲中。
  • 步骤 5/6
    倒入约3升装的水。先大火烧开后,再小火煮约30分钟。
  • 步骤 6/6
    倒入约3升装的水。先大火烧开后,再小火煮约30分钟。
小贴士

1、材料要清洗

2、煲的水一次要放够。先大火煲滚后再小火。

3、煮好后可以加入些桂花更香哦。

发布于 2024-02-27
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