酸梅汤
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旋转得小骆驼

酸梅汤的制作其实一点也不复杂,简单几步便可完成,做好后可装入杯子中带着在外面喝。坐在阴凉处吹着徐徐微风,品着自己做的酸梅汤,甚是惬意!盛夏酷暑,难抵一碗酸梅汤。

时间:1-2小时
食材
乌梅 38g
干山楂 25g
陈皮 5g
甘草 5g
桂花 5g
洛神花 5g
冰糖 300g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好食材。
  • 步骤 2/5
    除桂花外所有食材放入碗中洗干净,然后再浸泡两小时。
  • 步骤 3/5
    浸泡后连水倒入锅内再加入适量清水,大概2.5升左右的水,大火烧开再转小火煮30分钟左右。
  • 步骤 4/5
    煮好后用漏勺捞出所有材料。
  • 步骤 5/5
    加入冰糖搅拌均匀。
小贴士

孕妇如果要喝酸梅汤的话要把山楂、桂花和洛神花去掉再煮来喝。

发布于 2024-04-23
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