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酸梅汤
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郭芙蓉jerk

夏天的时候，经常没有什么胃口，所以我家常备的饮料就是酸梅汤还有绿豆汤，很受欢迎，呵呵，尤其冰镇以后喝上一口真是觉得很爽啊！这次加了一些桂花醤，味道有提升了一个档次！

食材
乌梅 12颗
干山楂 30g
甘草 5g
水 1800ml
糖桂花 1大匙
冰糖 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将干山楂，甘草，乌梅用水冲洗干净，备用；
  • 步骤 2/6
    干山楂，甘草，乌梅放入水中，点火；
  • 步骤 3/6
    大火烧开；
  • 步骤 4/6
    盖上盖子，转小火煮30分钟，加入糖桂花，搅拌均匀；
  • 步骤 5/6
    加入冰糖，搅拌均匀；
  • 步骤 6/6
    待凉后放入冰箱冷藏。
小贴士

冰镇以后喝风味更佳哦！

发布于 2023-10-15
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