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合肥培训黑木耳蛋汤徽湘情缘
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粗丝驮贪磕

来份营养美味的木耳蛋汤补补身子吧

食材
木耳 20克
鸡蛋 2个
猪肉 50克
盐 少许
鸡精 适量
葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    木耳用温水泡开洗净，鸡蛋打散成鸡蛋液备用，猪肉切成条状
  • 步骤 2/4
    在锅中倒入少量的油，先将肉丝和黑木耳一起放到里面稍稍翻炒
  • 步骤 3/4
    往其中倒入大半盆清水大火烧开，加入盐和鸡精，转中火烧2-3分钟
  • 步骤 4/4
    这时倒入鸡蛋液，不盖锅盖，待蛋液有点成型时，用锅铲轻轻铲一下，烧1分钟撒些香葱末即可出锅
发布于 2018-11-20
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