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雪梨银耳桃胶露 破壁机速成版（养颜润肺）
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世界和平爱豆发财

秋冬圣品，两人份。 破壁机版不用等待，半小时就能开喝，感觉好幸福。 和以前银耳泡一晚，小盅慢炖6小时的日子拜拜了。

食材
银耳 抓一把
桃胶 8粒
冰糖 随意
红枣 5颗
梨 1只
牛奶 100ml
水 约800克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    桃胶提前几小时或一天泡发，去除杂质。时间紧就泡短点，常温30分钟就能泡到可以去杂洗的状态，这是有点难抠，泡一天的话就很好洗掉。
  • 步骤 2/4
    银耳干抓一把，冷水泡20分钟，洗干净。
  • 步骤 3/4
    一个梨去皮，切梨肉为小块。 所有材料放入破壁机，加水致1000ml左右。米糊档，约30分钟就好了，放入100ml牛奶，冰糖点动十秒 2-3次
  • 步骤 4/4
    配份下午茶，美哉。
发布于 2018-08-21
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