马蹄雪梨银耳汤具有开胃消食,除热生津的作用，可以润肺止咳，清热降火，里面的银耳更是富含膳食纤维、氨基酸和矿物质，并且具有天然特性胶质，可以滋阴养颜，美容润肤.
尤其现在这个季节天气干燥，可以经常炖一点一家人都可以喝.
也可以用电压力锅炖，电饭煲，比较省事，可以设定上时间多炖一会儿.
枸杞晚一点放，炖出来颜色比较好看.
炖好的汤焖放凉后更好喝.