今年杭城的秋天珊珊来迟，降不下来的气温，也使得桂花迟迟未开。终于在国庆假期，桂花又香了。像是约好了一样，满城的桂花争相绽放。久违又熟悉的味道，淡薄而浓烈，在呼吸间沁入心脾。一种深沉而悠远的芳香，一种像是岁月彼岸跋涉而来的味道，一种让人快乐又忧郁的芬芳。只是这迷人的香味注定短暂，或许明日的台风就会带走这些纤弱的花朵们。于是，我收集了一些黄色的精灵们，用糖来腌制，做成了糖桂花。可以制作到各种甜品和糕点中，一点一点慢慢地品味。银耳桃胶桂花露就是一道非常简单又适合秋天饮用的甜汤，所以我称之为“秋露”。用到了银耳、桃胶、雪莲子（也叫皂角米）和桂花，这些食材都可以在网上买到。因为是露，所以水就要适量地放多一些。熬好之后的露有一定的粘稠度，每一口都能喝到桂花的香味。阳光照射下的秋露呈现出漂亮的琥珀色。