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雪梨银耳煲鸭汤
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雪梨银耳煲鸭汤

时间:1-2小时
食材
鸭腿 350g
雪梨 1个
蜜枣 1粒
南杏 20g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：雪梨、泡发好的银耳、蜜枣、南杏和鸭腿。
  • 步骤 2/11
    将雪梨去皮，洗净，切块，去芯。
  • 步骤 3/11
    将鸭腿、南杏和蜜枣放入锅中煮滚。
  • 步骤 4/11
    飞水，再次洗净。
  • 步骤 5/11
    将全部食材放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
  • 步骤 6/11
    盖锅盖，大火煮滚。
  • 步骤 7/11
    揭盖。
  • 步骤 8/11
    全部倒入电炖锅中。
  • 步骤 9/11
    盖锅盖，通电。
  • 步骤 10/11
    煲2小时左右，即可断电。
  • 步骤 11/11
    盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

一般煲汤尽量不要下任何调味，保持汤汁的原汁原味。

发布于 2020-10-23
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