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蒜苗姬松茸
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ordinarily欣怡

姬松茸，也叫巴西蘑菇。含多种氨基酸，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好。

食材
姬松茸 400克
盐 适量
蒜苗 3-4根
生抽 1汤匙
小米辣 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    新鲜姬松茸洗净。
  • 步骤 2/4
    蒜苗洗净切段，姬松茸对半切，小米椒切小段。
  • 步骤 3/4
    少许油炸香蒜头、小米辣后下蒜苗叶和姬松茸翻炒。翻炒中放适量盐、生抽调味。
  • 步骤 4/4
    装盘姬松茸裹着蒜苗的清香，鲜美脆嫩，下酒又下饭
发布于 2019-03-05
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