姬松茸搭上花旗参，再配上红莲、玉竹、百合、枸杞等清润食材，在初秋的季节里，补而不燥，美味养生，是最好不过的事情。
这次煲汤用的是自家养的乌鸡，金黄的鸡油，浓郁的鸡汤，鲜美的味道，这样的清润补汤，一下想喝三大碗。
1.煲汤不建议用铝锅或铁锅，他们会对汤的口味有影响。建议用砂锅、瓦罐、不锈钢锅等。
2.北方的同学们，常见的煲汤料在菜市场的干货摊位基本上都可以买到，买不到的也可以到中药店去买。或者直接网购已经搭配好的煲汤料也是个省时省力的选择。